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Capocollo toscano

Salume stagionato, ottenuto dalla salagione del taglio di carne situato, appunto, tra la testa e la spalla del maiale dalla consistenza caratteristica.

 

Confezione: 0,600/0,700 Kg.

17,00 

I nostri prodotti non contengono lattosio, glutine, zuccheri aggiunti.
Lavoriamo solo carni OGM-free, sia bovine sia suine, e gli animali sono allevati senza l’uso di antibiotici.
I nostri prodotti vengono tagliati a mano su ordinazione, potrebbero essere delle minime differenze sul peso effettivo rispetto a quanto indicato: se il peso del taglio che ricevete è inferiore a quello indicato, rimborsiamo l’importo a credito, se è superiore… è un omaggio Mannori!

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Presto riapriremo lo shop online con nuovi prodotti e la qualità di sempre.