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Salame Il Magro

IL MAGRO è un salame straordinario, un prodotto ricercato nato dall’esperienza di Salumificio Mannori: corposo e profumatissimo, dal gusto ben strutturato, è prodotto con il 90% di carne magra. La minima componente grassa dell’impasto lo rende ideale per essere gustato ‘fresco’, dopo una stagionature di circa 40 giorni.

Affettato a coltello e accompagnato con pane sciocco, il tipico pane toscano senza sale, è uno spuntino equilibrato e nutriente, mentre affettato sottile dà il meglio tra gli antipasti con i prodotti più classici della tradizione regionale: finocchiona, Mortadella di Prato IGP, prosciutto toscano DOP.

Confezione: 0,500 – 1,0 Kg.

18,00 36,00 

I nostri prodotti non contengono lattosio, glutine, zuccheri aggiunti.
Lavoriamo solo carni OGM-free, sia bovine sia suine, e gli animali sono allevati senza l’uso di antibiotici.
I nostri prodotti vengono tagliati a mano su ordinazione, potrebbero essere delle minime differenze sul peso effettivo rispetto a quanto indicato: se il peso del taglio che ricevete è inferiore a quello indicato, rimborsiamo l’importo a credito, se è superiore… è un omaggio Mannori!

work in progress

Presto riapriremo lo shop online con nuovi prodotti e la qualità di sempre.